Yağlar


Yağlar orqanizmdə vacib enerji akkumulyatorlarından biridir. Yağlar A,D,E,K kimi bir çox vitaminlər üçün həlledici rolunu oynayır. Bundan başqa yağlar daxili orqanlar və sinir sistemi üçün müdafiəedici yastıq funksiyasını daşıyır. Yağlar orqanizm üçün gündəlik tələb olunan enerjinin 30%-ni ödəməlidir. Bu da 750-800 kalori və ya gündə 60-90 qrama müvafiqdir. Bu norma hamiləlik dövründə dəyişmir.
Polidoymamış (essensial) yağlar turşuları daha əhəmiyyətlidir, çünki bu yağ turşuları orqanizm tərəfindən hasil olunmur. Polidoymamış yağ turşuları raps yağının, soya yağının, zeytun yağının, qoz yağının, qızılbalıq, skumbriya, siyənək kimi yağlı balıq sortlarından alınmış balıq yağının tərkibində olur.
Aşağı keyfiyyətli yağlar (çox miqdarda enerji mənbəyidir, lakin tərkibində essensial yağ turşuları yoxdur) əsasən, kolbasa məmulatlarının, yağlı pendirlərin, kərə yağının, əridilmiş piyin tərkibində olur.
- Ehtimal olunan doğuş tarixini necə müəyyən etmək olar?
-
Sağlam qidalanma
- Karbohidratlar
- Yağlar
- Zülallar
- Qidalı mikromaddələr
- Vitamin A
- B1, B2,B6, B12 vitaminləri
- C vitamini
- Yağ turşuları
- Dəmir
- Yod
- Maqnezium
- Fol turşusu
- Sink
- Faydalı qida məhsulları
- Südverən ananın qidalanması necə olmalıdır?
- Hamilələrin qidalanmasında tövsiyələr
- Hamiləlikdə sağlam həyat tərzi
- Omega 3
- Hamiləlikdə yaşıl çay qəbulu
- Qablaşdırılmış qidaların təsirləri
- Hamiləlikdə dehidratasiyanın təsirləri