Hansı qida məhsulları məsləhət deyil?

• Tərkibində  aşağı keyfiyyətli, rəfinə olunmuş karbohidratlar olan qida məhsulları – un məmulatları, təmizlənmiş, cilalanmış düyü, şəkər

• Pasterizə olunmamış çiy süd və belə süddən hazırlanmış, termik işləmədən keçməmiş qida məhsulları: çiy süddən  hazırlanmış bərk pendirlər, yumşaq pendirlər (kamamber və bri). Bu məhsullarda, bişməmiş tərəvəzlərdə listeriyalar ola bilər.

• Çiy və ya kifayət qədər qaynadılmamış və ya qızardılmamış yumurta, salatlar üçün tərkibində mayonez olan souslar, hazırlanması üçün bişməmiş yumurta istifadə olunan sous və şirniyyat – salmonellalar ola bilər.

• Çiy və ya kifayət qədər qızardılmamış ət: xüsusilə donuz əti, çiy ətdən hazırlanmış kolbasa (salyami), çiy çəkilmiş ət və s. – toksoplazmalar ola bilər. 

• Hisə verilmiş ət məmulatları

• Hisə verilmiş balıq

• Hazır salat və delikateslər–tərkibində bakteriyalar ola bilər

• Ciddi vegetarian qida–orqanizm zülallarla, B12 vitamini, kalsium, dəmir və sinklə kifayət qədər təmin olunmurlar.

• Tərkibində şəkər səviyyəsi yüksək olan sərinləşdirici içkilər. Kakao və şokolad məhdud  dərəcədə. Gündəlik  qəbul olunan  şəkər  səviyyəsi 40 qramdan çox olmamalıdır.

• Tərkibində  xinin olan limonadlar:

• Tərkibində kofein olan içkilər: kofe, kola, energetik içkilər, qara çay

• Alkoqol

• Şəkər əvəzediciləri: saxarin, aspartam